Le Premier Ministre Amadou BA a effectué une visite sur les chantiers du marché central au poisson de Thiès ce dimanche 29 octobre 2023. D'un coût global de 2 223 798 481 FCFA, cette infrastructure, déjà réalisée pour le gros œuvre à 95%, est un levier important pour le secteur de la pêche qui constitue un des moteurs d'émergence de la région de Thiès. Pas moins de 8 000 tonnes de poissons seront produites chaque année grâce à ce bijou dont la construction va sensiblement contribué à moderniser la pêche et à créer des emplois.
Au titre des composantes, le marché central au poisson se présente comme suit :
1) Halle au poisson : surface de plancher 1,400m² (35.0m x 40.0m) avec : un volume de poisson frais traité dans la Halle de 8,000 tonnes/an ;
des espaces de déchargement des camions et de chargement des véhicules des détaillants seront installés au niveau de la façade de la Halle.
un plancher revêtu de béton pour faciliter l’évacuation d’eau ; le toit et l’auvent seront installés sur la façade de la Halle pour la protéger des rayons directs du soleil, de la pluie etc.;
l’éclairage sera installé dans la Halle pour faciliter le déroulement des activités.
2) Halle centrale : Béton armé, un étage, surface de plancher 1,030m², avec : les installations annexes comme la chambre froide de chaque Halle aux produits alimentaires qui seront au rez-de-chaussée et les bureaux au premier étage.
Les installations du rez-de-chaussée seront comme suit:
une Fabrique de glace (glace en plaques, 20 tonnes/jour), Stockage de glace (Capacité 40 tonnes, mise en place du dispositif de réfrigération) ;
une Chambre froide pour le poisson (Capacité 12 tonnes, divisée en 3 espaces);
un Bureau de contrôle sanitaire pour le poisson et un bureau de l'hygiène; un Bureaux des chambres froides et de vente de glace pour les Halles au poisson;
une Infirmerie pour les utilisateurs du marché ;
un magasin du matériel des Halles au poisson; une salle des machines de la fabrique de glace/ de la chambre froide et salle du panneau électrique.
3) Pour le bloc administratif, le premier étage sera ainsi configuré :
bureau du directeur du marché et secrétariat ;
bureau du comptable, bureau administratif, bureau de gestion du personnel/affaires générales,
bureau des statistiques et bureau du directeur technique ;
salle de réunion (capacité 50 personnes) pour les réunions du comité de gestion et de l’organisation des mareyeurs ;
réception, et sanitaires publiques (pour les hommes et les femmes), un local d’approvisionnement en eau chaude et magasin.
À ces composantes s'ajoutent de nombreux équipements connexes.
Au titre des composantes, le marché central au poisson se présente comme suit :
1) Halle au poisson : surface de plancher 1,400m² (35.0m x 40.0m) avec : un volume de poisson frais traité dans la Halle de 8,000 tonnes/an ;
des espaces de déchargement des camions et de chargement des véhicules des détaillants seront installés au niveau de la façade de la Halle.
un plancher revêtu de béton pour faciliter l’évacuation d’eau ; le toit et l’auvent seront installés sur la façade de la Halle pour la protéger des rayons directs du soleil, de la pluie etc.;
l’éclairage sera installé dans la Halle pour faciliter le déroulement des activités.
2) Halle centrale : Béton armé, un étage, surface de plancher 1,030m², avec : les installations annexes comme la chambre froide de chaque Halle aux produits alimentaires qui seront au rez-de-chaussée et les bureaux au premier étage.
Les installations du rez-de-chaussée seront comme suit:
une Fabrique de glace (glace en plaques, 20 tonnes/jour), Stockage de glace (Capacité 40 tonnes, mise en place du dispositif de réfrigération) ;
une Chambre froide pour le poisson (Capacité 12 tonnes, divisée en 3 espaces);
un Bureau de contrôle sanitaire pour le poisson et un bureau de l'hygiène; un Bureaux des chambres froides et de vente de glace pour les Halles au poisson;
une Infirmerie pour les utilisateurs du marché ;
un magasin du matériel des Halles au poisson; une salle des machines de la fabrique de glace/ de la chambre froide et salle du panneau électrique.
3) Pour le bloc administratif, le premier étage sera ainsi configuré :
bureau du directeur du marché et secrétariat ;
bureau du comptable, bureau administratif, bureau de gestion du personnel/affaires générales,
bureau des statistiques et bureau du directeur technique ;
salle de réunion (capacité 50 personnes) pour les réunions du comité de gestion et de l’organisation des mareyeurs ;
réception, et sanitaires publiques (pour les hommes et les femmes), un local d’approvisionnement en eau chaude et magasin.
À ces composantes s'ajoutent de nombreux équipements connexes.
